Dónde están los bares.
Y dónde encaja tpv23.
El mapa de calor del sector en España: cuántos bares y restaurantes hay, de qué tamaño son y en qué zonas está la oportunidad. Datos oficiales, fuente a fuente.
El mapa de calor
Toca una provincia o una ciudad para ver su ficha. La intensidad del color marca la densidad de bares y restaurantes.
Empieza por aquí
Toca una provincia (color) o una ciudad (punto) del mapa y aquí verás su ficha: cuántos locales hay, cuántos por habitante, de qué tamaño son y más.
Fuente de las provincias: INE · DIRCE 2025. Fuente de las ciudades y municipios: recuento OpenStreetMap (sep-2026) — orientativo.
Las zonas, en números
Provincias ordenadas por volumen y por densidad. Las dos lecturas importan: muchas veces la mejor zona no es la que más tiene, sino la que más bares por habitante gasta.
Más locales en total
Más bares por 1.000 habitantes
Tu ciudad
Recuento de bares, cafeterías, pubs y restaurantes por ciudad (OpenStreetMap, sep-2026 — orientativo, comunidad). Ordenado de más a menos.
Busca tu municipio
Los 8.100+ municipios de España con su población (INE 2025): filtra por nombre, provincia o tamaño y mira cuántos bares y restaurantes puedes esperar en cada uno.
«~bares» = estimación: población × densidad provincial de locales de comidas y bebidas (INE-DIRCE 2025) [E]. Además, recuento real de OpenStreetMap para casi todos los municipios (orientativo, comunidad). La estimación orienta la ruta; no sustituye a un censo local.
Tipos y tamaños
El parque español, en una frase: bares pequeños, de barrio y de familia. Exactamente el perfil de tpv23.
Bar de barrio
El rey de España: pequeño, de siempre y con toda su operativa en el local. Sin permanencia, sin nube obligatoria: tpv23 funciona hasta sin internet.
Cafetería
Ritmo alto, tickets cortos, cero tiempo para líos. Interfaz rápida y ticket legal automático.
Restaurante familiar
Cuentas claras y sin sorpresas: 29 €/mes en vez de meses de desarrollo. Con existencias y cierres de caja de serie.
Cocinas del mundo
Italianos, chinos, latinos, pakistaníes… multi-local y en crecimiento. Ticket legal sin complicaciones y precios de barrio.
Cervecerías y taperías
Comandas ágiles, cuentas divididas y velocidad en hora punta.
Grupos pequeños (2-5 locales)
Para grupos: el plan Pro lleva todo el TPV completo y hasta 8 dispositivos — sin los 175 €/mes que piden los sistemas de los grandes.
Por qué ahora: la ventana 2027
El ticket legal pasa a ser obligatorio por tramos — y la mayoría del sector tiene sistemas que no cumplirán.
Las fechas (verificadas)
· 1-ene-2027: sociedades obligadas
· 1-jul-2027: autónomos y resto
Fuente: RDL 15/2025 (BOE) — plazos vigentes.
Lo que significa para tu zona
La mayoría de bares tiene TPV instalado en local (54%) o caja tradicional (37%): la caja no se puede actualizar, y muchos softwares locales tampoco llegan a tiempo.
Cada bar de tu zona es una conversación con fecha límite. Ese es tu argumento más simple.
Cómo usar este mapa
Para el que quiere moverse por su zona: la ruta corta.
Busca tu zona
Mira tu provincia y tu ciudad arriba: cuántos locales hay y cuántos por habitante. Si sales de zona turística, mejor: más bares por persona.
Elige bien el plan
Bar pequeño (una persona, su móvil) → Solo 15 €. Local con equipo y comandas → Local 29 €. Grupo de locales → Pro (a partir de 49 €). Sin permanencias ni sorpresas.
Ruta corta
Empieza por los 10 bares más cercanos a ti — los que ya conoces. Boca a boca: cada bar contento te abre otro (y te gana su mes gratis).
Usa la fecha
«En 2027 todos los bares tendrán que emitir ticket legal. tpv23 ya está listo, desde 15 €/mes.» Y si quieren verlo: una demo de 5 minutos.
¿Te animas a repartir tpv23 en tu zona?
Trae bares, cobra el 30% de la cuota, de por vida. Empieza con los que ya conoces.
Ver el programa de distribuidores →Fuentes y método
- Locales por provincia y estrato: INE — DIRCE, explotación estadística (tabla 301), locales CNAE 56 “Servicios de comidas y bebidas”, 1-ene-2025.
- Empresas del sector (nacional): INE — DIRCE (tablas 39371/39372), empresas CNAE 56 por forma jurídica y estrato, 2025.
- Población: INE — Cifras oficiales del Padrón municipal, 1-ene-2025.
- Pernoctaciones: INE — Encuesta de Ocupación Hotelera (suma de últimos 12 meses publicados).
- Ciudades: recuento comunitario OpenStreetMap (Overpass, sep-2026; amenity = bar/pub/restaurante/cafetería). Orientativo, no censo.
- Municipios: recuento comunitario OpenStreetMap (Overpass, sep-2026) asignado por polígonos INE (es-atlas) a los 8.100+ municipios. Orientativo (comunidad OSM), no censo.
- Composición y tendencias: CaixaBank Research “Radiografía de la restauración” (2024); UVE Data Market Horeca 2025; Delectatech (2025); ConectadHOS 2024 (digitalización).
- Obligación de ticket legal: RD 1007/2023 y RDL 15/2025 (BOE) — sociedades 1-ene-2027, resto 1-jul-2027; detalles: sede AEAT.
Huecos declarados: no existe un desglose oficial de CNAE 56 por ciudad (el DIRCE municipal solo llega a grandes sectores), por eso las ciudades usan recuento OSM orientativo; los datos oficiales finos son provinciales. Cifras redondeadas; detalles completos en el dossier del estudio.